ちょこっとチョコとの生活日記

ひょんなことからミニチュアダックスを飼うことになりました。
今ではすっかり家族の一員です。
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愛犬のアトピー〜自然貝 ZooFresh〜報告日・ゴーヤの佃煮

 
昨日は娘の矯正の歯医者に行って バタバタしていました。 

夏休みは これでまた、用事もあるんですよね・・・。



さて、留守番していた「チョコ」ですが・・・。







先週の木曜日〜 ズーフレッシュを少しはじめました。

抜糸は来月になってからなんですが、足をなめたりしてて、、

ちょっとづつ、はじめてみようかな・・・、と思って。。



無理をしないで、すこしづつ始めてください・・、とアドバイスがありました。








手術前に 腰の辺りがかなり炎症がありましたが、、

今は きれいになってきています。

こんなお天気ですから、またぶり返すか心配ですが、、

今のところは、落ち付いている、、かな・・・。









ホルモンバランスが安定したら、皮膚も調子よくなるかな・・・。

食欲は、あります。。 






 ゴーヤをいただいたので「佃煮」を作ってみました。




さっと湯がいて、しぼります。

歯ごたえがあるくらいが、いいですよ。


 材料 

ゴーヤ・・・2本

5倍酢・薄口醤油・こいくち醤油・じゃこ・・・すべて20cc

さとう・・・150グラム


すべて入れて 煮詰めます。


ゴマ・かつおぶしを適量入れます。







私は 3本のゴーヤがあったのでちょっと分量を増やして作りました。

少し砂糖が多くしすぎたかな・・・。








ご飯のおともに 重宝しそうです。

ゴーヤは苦くて・苦手でしたが、これなら美味しく頂けます。

| maunncyo | チョコ皮膚病 | comments(16) | - |
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ももんが (2009/08/11 10:56 AM)
チョコちゃん、具合はいかがですか?
皮膚炎と手術・・なんだか可哀想ですね
しかし、食欲があるのは良いことでよ〜

ゴーヤの佃煮、良いアイディアですね
我が家のゴーヤも3本たまっているので
やってみようかしら・・・
美味しそうですね
kako (2009/08/11 5:25 PM)
皮膚炎・・痒がりませんか?
私が飼っていた犬は掻いてしまうので
毛がすっぽり抜けて可哀想な事になりました・・
早く治ります様に〜・・・(。-人-)ネガイゴト・・
チョコママ (2009/08/11 6:19 PM)
*ももんがさん*

病気の時は 全然食欲がなかったので、今は嘘のようです。^^;
太らないよう 管理も大切ですね。
ゴーヤがあるなら是非どうぞ!!
少し甘めです。
チョコママ (2009/08/11 6:22 PM)
*kakoさん*

最近は あまり痒がらなくなりました。
でも 汁がでると毛がすっぽり抜けますね・・・。
まずは、子宮の病気を完治して それから皮膚病を治したいです。
chocoママ (2009/08/11 8:26 PM)
こんばんは〜
チョコちゃん食欲があるなら大丈夫ですね〜
よかった!!

ゴーヤの佃煮〜   いいかもー!!
ゴーヤは茄子と味噌炒めによくします。
佃煮もやってみますね!
クロはち (2009/08/11 9:16 PM)
チョコちゃん 元気そうなお目目ですよ
これからも頑張って!!

佃煮ほぼ同じ分量で毎年作ります
ゴーヤの嫌いな方でもこれは 
いけますよね( ゚Д゚)ウマー
marity (2009/08/11 10:53 PM)
食欲があるのはちょっと安心しますよね!
食べないのはほんと心配になります・・・
皮膚もよくなるといいですね!!
ゴーヤって実は苦手なんですが先日
頂いたので・・・佃煮、試してみたいです〜♪
チョコたん (2009/08/12 12:50 PM)
チョコちゃん、食欲はバッチリみたいで安心ですね♪

ゴーヤの佃煮ですか☆
おいしそうですね。
ゴーヤチャンプルしか作ったことなかったので
今度試してみますo(・∇・o)
チョコママ (2009/08/12 10:30 PM)
*chocoママ さん*

皮膚の調子は あまり変わりませんが、後は元気になりました。

ゴーヤは主人が食べないので あまり料理はしなかったのですが、佃煮を頂いて おいしかったので早速つくりました。
チョコママ (2009/08/12 10:33 PM)
*クロはちさん*

今年は一層のジメジメお天気なので 皮膚にとってはよくない気候ですが、
ひどくならずにいるので よしとしてます。
私は佃煮ははじめて知って、とても気に入りました。^^*
これからは、毎年作りそうです・・・。
チョコママ (2009/08/12 10:36 PM)
*marityさん*

私も本当は苦手です。^^;
でも これは苦味もきにならないし 美味しいです。
保存もできるし、ご飯のおともになってます♪
チョコも 抜糸が済んだら、元のケアをはじめたいと思っています。
チョコママ (2009/08/12 10:39 PM)
*チョコたん さん*

食欲があるので 私も安心でした。^^*
後は 皮膚の調子が良くなれば、もっと嬉しいんですが・・・。
少しづつですね。。
チャンプルは有名ですが、佃煮は保存もきくにいいですよ。
ネコ娘 (2009/08/12 11:55 PM)
チョコちゃん、だいぶうぶ毛が生えてきましたね
根気良く頑張ってくださいね♪
ゴーヤ…私も苦くてダメなんですが
これなら大丈夫かしら?
yoshi (2009/08/13 11:05 AM)
チョコちゃん、よくなっているようでよかったです。
夏なので食欲があるのがなによりですよ。
ゴーヤの佃煮おいしそうですね。
今旬なんですがチャンプルもぼちぼち飽きてきたし、サラダは苦いし、ちょっとバリエーションが出ずに困っていました。
佃煮だったら娘も好きなので食べられるかもしれません。
早速やってみます。
チョコママ (2009/08/13 5:20 PM)
*ネコ娘さん*

うぶ毛が生えてきたのが分かりますか??
本当にうれしいです。
発毛には 時間がかかると言われているので 根気よくがんばります。^^*
佃煮にしたら 苦くありません。
お試しあれ♪
チョコママ (2009/08/13 5:23 PM)
*yoshiさん*

佃煮は甘いしじゃこやおかか・ゴマも入っているので栄養面でもよさそうですよね。
暖かいご飯にあいますよ。^^*
チョコにとっても 去年の秋〜いろいろありました。
今回の処置で ホルモンバランスが安定すれば 少しは皮膚の調子もよくなってくれないかな・・・。