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2016.08.23 Tuesday 09:10
アマニ油入りドレッシング青じそ&シーザーサラダ
今 注目の油「アマニ油」
「オメガ3」や「オメガ9」といった、必須不飽和脂肪酸がバランスよく含まれています。 高血圧や高血糖を抑える効果もあり、 食用油として使えるのはもちろん、肌荒れにも効果があります♪ まさに、私にはぴったり!!と購入はしていましたが・・・、
「アマニ油」は高熱にい弱いので、なかなか上手く使えずにいました・・・。
そんな時・・・、
アマニ油入りドレッシング青じそ&シーザーサラダ
火を通すとせっかくの栄養素が抜けてしまう!! 「ドレッシング!!」、「そのまま採りいれられる!!」
早速頂いてみましたよ・・・。
シーザサラダ味
ササミと和野菜のシーザサラダ
ササミは塩・こしょう・軽くチューブにんにくを塗って「レンジでチン」 大根・カブの入ったレタスたっぷりの野菜で頂きました♪
ドレッシングはチーズが入っていてとてもクリーミー 黒こしょうもアクセントで 美味しかった!!
青しそ味
おさしみと焼きなすに使ってみました♪
醤油とは又違った美味しさ!!合います。もちろん焼きなすにもピッタリ!!
この時は・・・、
シーザサラダ味をあじフライに・・・。
ほどよい酸味はフライに合いますね・美味しい!!
この日はワンプレートで両方のドレッシングが大活躍!!
同じ使うなら、健康にも配慮♪ 「アマニ油」を使ってあるドレッシング、味もいいので使い続けたいです。
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Comment
チョコママ (2016/08/23 6:09 PM)
*だんだんさん*
おさしみにドレッシング??と思いましたが、 青じそドレッシング 美味しかったです♪ つまの大根もプラスしたキャベツにも合うし 一緒に盛った焼きなすにもピッタリ!!でした。 応募の当選 おめでとうございます。 嬉しいですよね、私もよくしますので・・・。^^*
milky (2016/08/24 4:12 PM)
お刺身と焼きナスにドレッシングって思いつきませんでした!
いい感じ!フレンチみたいな雰囲気ですね^^ 美味しそうです。 昨日テレビ観てたら米油というのがあって、それは熱にも強くて 天ぷらや炒めものにも使えるんですって。 やはり抗酸化作用があるそうですよ。 ちょっと興味アリです^^
チョコママ (2016/08/25 9:13 PM)
*milkyさん*
青じそ味はお刺身にも合いましたよ♪ 今 いろんなオイルが出ていますよね・・・。 年齢的にも 体にいいものが気になる様になりました。 米油、熱に強いのは嬉しいですね。^^* |
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サラダに刺身、焼きなすなど、大活躍のドレッシングですね♪
ゴマ系が好きなのですが、上に垂らしても良いのかな?
研究熱心ですね〜♪
最近また次女の応募が当たって、小さなダンボールが詰まれてます(笑)
オランジーナ、伊藤園の完熟トマトジュース、S&Bカレーなど。
家族に分配して喜ばれてます。