ちょこっとチョコとの生活日記

ひょんなことからミニチュアダックスを飼うことになりました。
今ではすっかり家族の一員です。
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ミョウガ収穫



 
日中は暑いですが朝・晩は涼しくなって少しガーデニングを楽しみたくなりました。

今日は,「コメリ」のオームセンターがオープンしたので朝1番でGO!! 

花苗を買って帰りました・・・。





裏庭では,今「ミョウガ」出来てます。





どうも,我が家のミョウガが秋ミョウガなんですね。

夏 そうめんの薬味で頂きたいのですが 贅沢は言っておれません。



早速,図書館で借りた本より・・・,



 大人のコールスロー 

キャベツの他に 大葉やミョウガを入れて,お酢・砂糖・ごま油であえます。

ごま油が少し足りなかったので,食べるラー油を少し足したら

ピリっとして美味しかったです。






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だんだん (2013/09/20 7:07 PM)
スマホが楽で、食後に覗きに伺いました~
MailとURLが面倒で、入れずにごめんなさい。
少い秋めいてきましたが、動くと暑い!
今日もミョウガ買いましたよ。
羨ましいな~、何故か庭から消えたんです(-o-;)
チョコママ (2013/09/20 8:18 PM)
*だんだんさん*

日中はまだまだ暑いですよね。^^;
水撒き以外に やっと少し花苗を植えたりできるようになりました。
今収穫しているのは 100均で買ったミョウガ苗です。
2年後ぐらいから 少し収穫出来る様になりました。
日陰で水はけの悪い所があれば,ほっといても出来ますよ。
クロはち (2013/09/21 7:06 AM)
茗荷イイですね。
昔作っていましたが 引っ越してからは日蔭が無くて諦めています。
今年スーパーでも 高かったのでなんだか悔しいです。
チョコママ (2013/09/21 5:54 PM)
*クロはちさん*

今年 ミョウガ高いですよね!!
私は大好きなので,我が家のができ始めて喜んでいます。
やっぱり 日陰でないと 栽培は難しいですね・・・。
chocoママ (2013/09/21 7:05 PM)
我が家も今ミョウガがたくさん採れます!
薬味くらいしか使わない我が家ですが
いろんな食べ方あるんですね~
milky (2013/09/21 9:30 PM)
大人のコールスロー、美味しそう!
私も茗荷や大葉を入れますが、お酢・砂糖・ごま油の味付けはしたことありませんでした。
さっそくやってみたいな〜♪
吾亦紅 (2013/09/21 9:47 PM)
こんばんは〜〜
朝夕過ごしやすくなりましたね
花苗沢山、買いましたか?・・・
ミョウガも植えられているのですね
↓のお星様のガーデンライト素敵
ですね〜〜
夜の庭がロマンティックガーデン
になりますね〜〜
チョコママ (2013/09/22 5:30 PM)
*chocoママ さん*

chocoママさん宅も取れるんですね,美味しいですよね♪
我が家は もう少し沢山あれば 梅酢漬けでも作ろうかな?って思っています。
チョコママ (2013/09/22 5:32 PM)
*milkyさん*

本に紹介してあって,早速作ってみましたが 美味しかったですよ。
最近特に「野菜」が好きになり,変わったメニューを探して作っています。
チョコママ (2013/09/22 5:34 PM)
*吾亦紅さん*

キョウガは好きで,日陰があつので植えてみました,収穫できると 少しでも嬉しいです♪
☆のソーラーランプは,明るさもしっかりあって 昼間見ても可愛いから気に入ってます。^^*